麻辣小龍蝦調料

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盱眙十三香龍蝦調料裏有那些材料

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盱眙十三香龍蝦調料裏有那些材料

發布日期:2018-05-10 作者: 點擊:

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     草莓app二维码通常說的十三香龍蝦調料並非隻有13種材料,而是由八角、丁香、山柰、山楂、小茴、木香、甘鬆、甘草、幹薑、白芷、豆蔻、當歸、肉桂、肉蔻、花椒、孜然、香葉、辛夷、胡椒、草果、草蔻、陽春砂等20餘味中草藥組成。

   從中醫學角度來說,盱眙龍蝦性溫味甘,入肝、腎經;蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陰、通絡止痛、開胃化痰等功效。再加上調料配方,多以溫裏散寒,健脾和胃藥為主,輔以行氣、止痛,溫腎助陽,溫通經脈。兩者相加可適用於中焦虛寒,脘腹冷痛,腎陽不足,命門火衰,腰膝冷痛,下元虛冷,男子陽痿尿頻,女子寒濕帶下,及外寒內侵等。正應了“病人服之,不但療病,並可充饑;不但充饑,更可適口,用之對症,病自漸愈,即不對症,亦無他患”的理論。

  盱眙小龍蝦的消費旺季恰逢每年的夏季,也就是暑病高發的季節。夏日氣候炎熱,若感暑貪涼,暑熱鬱遏肌表,熱閉於內,不能外達。症見高熱少汗,胸悶不暢,頭昏頭痛,心煩口渴,小便短赤,舌質紅。盛夏暑濕穢濁之氣,擾動胃腑,濁氣不降,胃氣上逆。症見突然嘔吐,發病暴急,胸脘痞悶,進食則吐,伴惡寒身熱,心煩口渴,溲赤便溏,舌苔白膩,脈象濡數,謂之暑嘔。可見暑病治療多以祛暑化濕為主,常用藥有大家常見的藿香正氣水、人丹、十滴水等等。而這些祛暑化濕藥的主要成分丁香、小茴、木香、甘草、白芷、肉桂等都是盱眙龍蝦調料的組成部分,所以在炎熱的夏季有些人喜歡一邊吹空調一邊喝冰啤酒,結果往往感受暑邪而感冒,但好多人隻要吃了盱眙十三香龍蝦再吹空調喝冰啤酒結果卻沒有什麽問題,原因就在這裏。

 

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